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LOS MITOS DE LA ALIMENTACIÓN

 

EL AGUA ENGORDA. Mentira. No tiene ni una sola caloría. Se recomienda abstenerse de su consumo durante las comidas porque empuja los alimentos, e incrementa la sensación de apetito.

LA FIBRA ADELGAZA. Una cosa es que no engorde y otra, que adelgace. No tiene aporte calórico y nuestro organismo la necesita para facilitar el tránsito intestinal.

UN LIGERO 'EXCESO DE PESO' ES SANO. Mentira. El sobrepeso es la antesala de la obesidad; nunca es bueno y siempre entraña riesgos.

NUESTRO CUERPO NECESITA AZÚCAR. Una verdad a medias. Lo que sí necesita son azúcares de absorción lenta, presentes en las legumbres, los cereales...

LA FRUTA NO ENGORDA. ¿Cómo que no? Unas engordan más que otras pero, como cualquier otro alimento, todas aportan calorías a nuestro organismo. El plátano y las uvas, por ejemplo, están proscritos de todas las dietas para adelgazar.

LOS PRODUCTOS 'LIGHT' ADELGAZAN. Ningún producto tiene propiedades adelgazantes; los 'light' sólo contienen menos calorías.

DEJAR DE DESAYUNAR ADELGAZA. Error. Durante la noche, el metabolismo se desacelera con el único fin de conservar todas sus energías. Si no se desayuna, el cuerpo mantiene ese estado y quema muy pocas calorías.

 

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