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LOS EDULCORANTES ARTIFICIALES AYUDAN A ADELGAZAR?

 

  • La ecuación parece bastante fácil: si sustituyes el azúcar (denso en calorias) por edulcorantes artificiales (bajos calorías) perderás peso. Las cosas no están tan claras. Nuevas investigaciones revelan que la fructosa, edulcorante presente en muchos refrescos y zumos, puede inducir una respuesta hormonal que promueve el aumento de peso.

     

  • Según los expertos, las bebidas con fructosa podrían tener bastante que ver en la actual epidemia de obesidad. Estas conclusiones no se aplican a los zumos naturales, porque contienen fibra y otros nutrientes que influyen en el modo en que el organismo procesa la fructosa.

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