VERDURAS, FRUTAS Y LEGUMBRES: lo mejor es que sean frescas y de temporada, aunque también puedes encontrar congeladas de muy buena calidad.
 

PESCADOS Y MARISCOS: tanto frescos como congelados.
 

CARNES: magras de vacuno, cerdo, caza, conejo, pavo, pollo (sin piel).
 

HUEVOS.
 

EMBUTIDOS: jamón serrano, pavo, jamón de york. . .
 

LATAS: de sardinas, mejillones, almejas, berberechos, navajas. . .
 

FRUTOS SECOS: no abuses de ellos. Los puedes incluir en tu dieta, pero tómalos en pequeñas cantidades.
 

PAN INTEGRAL: cuanto más negro, mejor. También puedes tener pequeñas cantidades de crackers, colines integrales, galletas maría con cereales o clásicas (con poca grasa).
 

LÁCTEOS DESCREMADOS: leche, yogures, queso fresco. . .
 

ALIÑOS: aceite de oliva virgen, especias de todo tipo, vinagres aromáticos, hierbas. . .
 

INFUSIONES: té y café.
 

MERMELADAS: sólo las que tengan poco azúcar añadido. También, miel.