DESAYUNO
1 bol de
cereales de avena integral con leche de
soja, fresón picado, azúcar y psyllium (Metamucil).
1 rebanada de
pan integral con margarina con esteroles
vegetales, acompañada con una cucharadita de
mermelada de naranja.
A MEDIA MAÑANA
30 gr de
almendras.
1 vaso de bebida
láctea con Omega-3.
1 manzana.
COMIDA
1 bol de judías
rojas o pintas, cocidas con ajo, cebolla,
puerro, pimientos rojos y verdes (todo ello
picado), sal, agua y aceite de oliva.
1 ensalada de
canónigos, brotes de soja, medio aguacate y
nueces picadas.
1 pera.
A MEDIA TARDE
1 pieza de fruta
y una taza de té verde con miel.
CENA
1 plato de pisto
servido con láminas de bonito (100 gr) a la
plancha.