¿Como es la
dieta?
1- En la zona. En esta dieta el
principio fundamental es mantenerse en la
Zona. La zona tiene un nivel ideal de
30-30-40. Esto significa consumir 30 % de
calorías provenientes de proteínas, 30% de
grasa y 40 de carbohidratos (verduras y
frutas).
2- Bloques de
alimentos. La dieta se vuelve un poco
mas complicada porque para mantener estos
porcentajes el Dr. Sears en su libro explica
el concepto de bloques de alimentos. Cada
bloque es una guía para mantener los
porcentajes correctos para estar en "la
zona" el numero de bloques que cada persona
consume dependen del peso de esta.
3- Una
comida en la dieta:
La forma más fácil de imaginarte esto es:
imagínate un plato normal divide este plato
en tres partes iguales. Una de estas partes
será proteína magra (sin grasa o baja en
grasa) el resto son vegetales y frutas con
un poquito de grasa saludable.
La proteína es una pieza de carne o pescado
del tamaño y espesor de la palma de tu mano.
Las grasas saludables son el aceite de
oliva, aguacate y otros similares.
4-
Meriendas.
En la dieta se consumen meriendas que
también deben de seguir las proporciones de
las comidas normales pero son mas chicas.
Las comidas principales se consumen cada 4 o
5 horas y las meriendas pueden ser cada 2 o
2.5 horas. Las meriendas son importantes
para mantener las hormonas balanceadas y o
sentir hambre. Para controlar los niveles de
insulina se consume aceite de pescado en
cápsulas por su alto contenido de ácidos
grasos Omega 3.
La dieta permite comer esporádicamente
pequeñas cantidades de pan entero y otros
granos.
