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1.
Evita la sal, ya que retiene agua en los
tejidos.
2. Adereza
tus comidas con hierbas (perejil, estragón,
tomillo, laurel) condimentos aromáticos
(cebolla, ajo, limón, vinagre) y especias
varias.
3. Para
cocer verduras, usa la olla a presión, que
conserva mejor los sabores.
4. Las
carnes y los pescados deben guisarse a la
parrilla o estofarse con aromas y poco
aceite.
5. Elimina
de tu dieta los alimentos salados "por
naturaleza", como los quesos, las carnes y
los pescados ahumados o conservados en lata;
las verduras en conserva, el chucrut; la
mantequilla salada, la pasta de anchoas, las
alcaparras en salmuera y la sal de apio.
6. Huye de
los dulces y mermeladas industriales.
7. Bebe
mucha agua ya que elimina los productos de
desecho y los residuos de sal estancada en
tu cuerpo. Es ideal beber un vaso de agua
antes de acostarse ya que diluye los ácidos
úricos y otro por la mañana para combatir el
estreñimiento.
8. Es
indispensable comer verdura en abundancia,
mejor cruda: contiene muchos minerales y
vitaminas, aporta pocas calorías y sacia
bastante. Son preferibles las patatas
(hervidas), lechuga, cebollas, hinojos,
espárragos, calabazas, judías tiernas,
pimientos y champiñones. En cambio, debe
evitarse la berza.
9. Comer
fruta con piel combate el estreñimiento ya
que ayuda a eliminar las toxinas que tienen
un papel fundamental en la aparición de la
celulitis. Las mejores son las cerezas,
ciruelas, piña fresca, melón, melocotones,
manzana, uva, fresas y pomelo.
10. Come de
forma relajada y a ser posible siempre a las
mismas horas sin saltarte nunca una comida.
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